Dal ramen al sushi

Il nostro menù accontenta tutti i palati, noi prepariamo per te i nostri piatti e a te basta sceglierli!

SNACKS

1 Cha Gio
involtini primavera di verdura vietnamita
€4.00
5 Edamame
fagioli di soia
€4.00
2 Yakitori
spiedini di pollo grigliata e salsa teriyaki
€5.80
6 Gyoza
ravioli alla griglia ripieni di: -gamberi -carne di maiale e verdure -carne di pollo e verdure -verdura mista
€5.00
3 Yasai
tempura verdura mista in tempura
€4.80
10 Wakame
€5.00
4 Tuna Salad
insalata con tonno e uova marinate con dressing al wasabi e yuzu
€6.50

RAMEN

11 Yasai Ramen
Brodo a base di alghe di konbu con broccoli, mais, pak choi, funghi di shitaki, germogli di soia, carote, cipollotti
8,00
15 Kare Beef Ramen
Brodo a base di curry con carne di manzo, germogli di soia, cipollotti
€10.80
12 Tonkotsu Ramen
Brodo a base di miso con chashu, germogli di bambù salati, uova marinate, narutomaki, cipollotti, pak choi
€9.80
16 Tantan Ramen
Brodo a base di sesamo e chili con battuta di carne di maiale, pak choi
€9.80
13 Miso Ramen
Brodo a base di miso con chashu, germogli di bambù salati, uova marinate, narutomaki, mais, cipollotti
€9.80
17 Mala Mie
Brodo a base di mala con manzo, carota, germogli di soia, cipollotti
€10.80
14 Beff Ramen
Brodo a base di carne con carne di manzo, funghi shitaki, pak choi, cipollotti
€10.80

DOBURI

18 Beef Karee
scodella di riso al vapore con carne di manzo, cipolla rossa di tropea, cipollotti, zenzero marinato, formaggio
€9,50
19 Katsudon
scodella di riso al vapore con cotoletta di maiale fritta impanata al panko, funghi di shiitaki, uova, formaggio, cappuccio crudo, zenzero marinato
€9,00
20 Gamberi alla piastra con cipolle
€9,00

TEPPAN NOODLES

21 Yaki Udon
spaghetti di udon saltati con gamberi, verdure e salsa
€7,50
22 Curry Soba
latte di cocco, gamberi, zucchine, carote, soba con salsa al curry, germogli di soia
€8,50
23 Teriyaki Mie
pasta saltata alla piastra con carne di pollo alla griglia, cappuccio, germogli di soia, carote, cipollotti
€8,00

NIGIRI

30 Sake
salmone
€2,80
34 Amaebi
gamberetti crudi dolci
€3,00
38 Salmone
salmone scottato
€3,00
31 Unagi
anguilla
€3,00
35 Tako
polipo
€2,80
39 Tonno
tonno scottato
€3,00
32 Maguro
tonno
€3,00
36 Ebi
gamberi cotti
€2,80
33 Suzuki
branzino
€2,80
37 Avocado
€2,60

HOSOMAKI

40 Sake
salmone
€4,50
44 Avocado
€4,50
41 Maguro
tonno
€5,00
45 Kappa
cetriolo
€4,50
42 Ebi
gamberi cotti
€4,50
46 Ananas
€4,50
43 Surimi
polpa di granchio
€4,50
47 King
salmone e philadelphia
€8,00

GUNKAN

48 Sake
salmone
€4,50
52 Tonno
€4,50
56 Ikura
uova di salmone
€6,00
49 Maguro
tonno
€4,50
53 Wakame
insalata di alghe
€4,50
50 Zucchine
€4,50
54 Snow
riso e philadelphia
€4,50
51 Salmone
€4,50
55 Tobiko
uova di pesce
€5,00

CHIRASHI

57 Sake
riso, salmone e sesamo
€8,00
58 Maguro
riso, tonno e sesamo
€9,00
59 Unagi
riso, anguilla, sesamo, teriyaki
€9,00
60 Misto
riso, pesce misto, sesamo
€8,00

TEMAKI

61 Sake
salmone, avocado
€4,00
65 Unagi
anguilla, teriyaki
€4,50
62 Maguro
tonno, avocado
€4,50
63 California
surimi, avocado, gamberi cotti
€4,00
64 Ebiten
gamberi fritti, teriyaki
€4,00

CARPACCIO

66 Sake
salmone, sesamo, salsa ponzu
€6,00
67 Maguro
tonno, sesamo, salsa ponzu
€8,00
68 Misto
pesce misto, sesamo, salsa ponzu
€8,00

TARTARE

69 Sake
salmone, sesamo, salsa ponzu
€6,00
70 Maguro
tonno, sesamo, salsa ponzu
€8,00
71 Misto
pesce misto, sesamo, salsa ponzu
€8,00

ONIGIRI

72 Sake
tartare di salmone, sesamo
€3,50
73 Miura
salmone cotto, sesamo, teriiyaki
€3,50
74 Spicy Sake
salmone piccante, sesamo
€3,50

SASHIMI

76 Sake
salmone 6pz
€7,00
80 Speciale
salmone, branzino, tonno, gamberi crudi, scampo, capasanta 13pz
€15,00
77 Maguro
tonno 6pz
€8,00
78 Scampo
scampi 3pz
€6,00

URAMAKI

81 Sake
salmone, avocado
€8,00
85 Spicy Sake
salmone piccante
€8,00
89 Miura
salmone cotto, philadelphia, teriyaki
€8,00
82 Maguro
tonno, avocado
€9,00
86 Spicy Maguro
tonno piccante
€9,00
90 Salmo
salmone fritto, maionese, teriyaki
€8,00
83 Philadelphia
salmone, philadelphia
€8,00
87 Vegetariano
avocado, cetriolo, carota, insalata
€7,00
88 Ebiten
gambero fritto, teriyaki
€8,00

URAMAKI SPECIAL

91 Dragon
gamberi fritti, maionese, all’esterno avocado, teriyaki
€10,00
95 Tiger
gamberi fritti, maionese, all’esterno salmone, teriyaki
€10,00
92 Rainbow
surimi, avocado, maionese, all’esterno pesce misto
€10,00
96 Mostro
tonno cotto, philadelphia, all’esterno gambero cotto, teriyaki
€12,00
93 Orange
salmone, avocado, all’esterno salmone, salsa orange
€10,00
97 Sakura
gamberi fritti, maionese, all’esterno pesce misto cotto, teriyaki
€12,00
98 Play Boy
salmone fritto, maionese, all’esterno pesce misto cotto, teriyaki
€12,00

FUTOMAKI

99 California
surimi, avocado, gambero cotto, maionese
€10,00
103 Hoso Fritto
salmone, philadelphia, teriyaki
€6,00

100 Sake

salmone, avocado
€10,00
101 Ebiten
gamberi fritti, teriyaki
€10,00

BOX E BARCHE

104 Sushi box 1
6 nigiri, 3 hosomaki, 4 uramaki, 3 sashimi
€12,00
105 Sushi box 2
12 nigiri, 6 hosomaki, 8 uramaki, 6 sashimi
€22,00
106 Barca 1
8 nigiri, 6 hosomaki, 4 uramaki, 2 gunkan, 6 sashimi, 4 carpaccio
€22,00